Farina di grillo in Italia: fate attenzione: le marche in cui saranno presenti…
La farina di grillo fa il suo ingresso in Italia e le polemiche non accennano a diminuire.
Se l’utilizzo della farina di grillo riduce l’impatto ambientale, è anche doveroso che l’allevamento degli insetti avvenga in condizioni rispettose del benessere animale. (continua) ↓
La farina di grillo è entrata ufficialmente nell’alimentazione degli italiani, grazie a un’azienda marchigiana situata a Macerata, la Nutrinsect, che è l’unico produttore autorizzato. Ma gia si parla di nuovi molti ingressi tra le aziende italiane. ↓
