ATTENZIONE❗️Caffè, non berlo mai dopo pranzo, è pericoloso: può succedere che.

Bisogna assolutamente evitare l’assunzione di caffè dopo pranzo se abbiamo mangiato pesce, carne o legumi affinché questi alimenti, ricchi di ferro, risultino meno efficaci. I tannini, infatti, inficiano sull’assunzione del componente, facendo risultare gli alimenti meno efficaci. ↓

Un adulto dovrebbe consumare 14 mg di ferro al giorno per evitare problemi  come anemia, astenia, scarsa concentrazione ed emicrania. A maggior ragione, chi soffre di carenza di ferro, deve assolutamente evitare di bere il caffè dopo aver mangiato pesce, carne o legumi. In tutti gli altri casi il caffè può essere assunto dopo pranzo o dopo cena, ma generalmente è consigliabile assumerne poco. ↓