La ricetta del pane al peperoncino è una delle tante varianti del pane fatto in casa. Il pane al peperoncino è ideale per accompagnare…
Il kiwi o kivi è una bacca commestibile prodotta da numerose specie di liane del genere Actinidia, famiglia delle Actinidiaceae. La pianta…
Selvaggia è apparsa a Ballando all’improvviso, e ha subito affrontato la questione: “Ci incontriamo dopo quante querele?”. Al che Barbara…
Conosciuto anche come “limone rifiorente” perché fiorisce almeno quattro volte l’anno, il limone IGP è coltivato nel territorio di Rocca…
Da frutto preferito sulle tavole degli zar di Russia a prodotto d'eccellenza che guarda a nuovi mercati. Le arance di…
Il butirro è un prodotto caseario di antichissima origine, composto da uno strato esterno di pasta filata e uno interno…
Il “pecorino” del Monte Poro, verso la Denominazione di Origine Protetta. A Rombiolo (VV), erano presenti i funzionari ministeriali che hanno…
E' un legame indissolubile e fortissimo quello tra la Calabria e l'origano, ormai facente parte di detti popolari, proverbi e…
Le grispelle o cullurielli sono un fritto calabrese molto antico che si prepara nei giorni di festa, sia l'8 Dicembre…
Gli alivi ammaccati rappresentano un piatto saporito ed intrigante nonchè l'antipasto calabrese per eccellenza. Si accompagnano praticamente a tutto, e sono sempre…