Ma sapevate che ogni estate, tra luglio e agosto, i rabbini di tutto il mondo si incontrano a Santa Maria…
Selvaggia Lucarelli, ha parlato di Emma Marrone e le sue parole hanno innescato un fortissimo clamore che non si placa.…
Oggi vi presentiamo una delle ricette della cultura culinaria calabrese. Parliamo delle polpette di melanzane. Essa vanta origini antiche e contadine.…
Ci sono notizie che ci lasciano stupiti e interdetti che non vorremmo mai sentire. Notizie che ormai sono quasi all’ordine…
Originaria di Ecuador e Perù, l’Annona è un frutto tropicale che viene coltivato anche nel Sud Italia, in particolare in…
Un contorno unico ed irresistibile. Saporito e carico di sapori tipici di questa terra. Parliamo di uno dei piatti tipici…
E' calabrese l'agrume più pregiato al mondo. Dai fiori bianchi ed estrememente profumati e dalla scorza ricchissima di olii essenziali profumatissimi. Il frutto…
-Ciliegia di Calabria Che la terra di Calabria abbondi di varietà colturali è cosa ormai assai nota, ma che avesse la…
C'è un prete che sta facendo la doccia e però si accorge che non ci sono le saponette!! Allora esce…
Due kg di carne ed un kg di peperoncino. Stiamo parlando della Nduja! Che cos’è?? La ‘Nduja, è un salume di…