Gastronomia

E’ calabrese lo chef più famoso d’Inghilterra.

Agli inglesi ha fatto scoprire i sapori della sua Calabria. Da vent'anni vive a Londra, dove oggi è una chef star.…

7 anni ago

Successo storico: cremotto calabrese sbanca in America. (FOTO)

Una speciale crema di bergamotto prodotta nel territorio calabrese è stata vincitrice, in America, della medaglia d'argento al “San Francisco World Spirits…

7 anni ago

In Calabria un museo del peperoncino. Il primo e unico nel mondo. (FOTO)

Un museo per Sua Maestà il peperoncino. Il primo e l'unico del mondo voluto dall'Accademia italiana del peperoncino e dall'Amministrazione comunale di…

7 anni ago

Patate della Sila IGP: le migliori al mondo.

Il prezioso tubero calabrese è un eccellenza del nostro territorio. Coltivate a più di 1.000 metri di altitudine, le Patate della…

7 anni ago

Ecco il pane calabrese definito da tutti “un’opera d’arte”. (FOTO)

Il pane in Calabria è una grande tradizione. Preparato secondo l'antica ricetta, genuino, friabile, profumato. Considerato un'eccellenza del nostro territorio, il Pane di…

7 anni ago

10 cose che fanno arrabbiare un calabrese a tavola.

1- Peperoncino come se non ci fosse un domani. Prima legge dei comandamenti: "non esiste altra spezia al di fuori…

7 anni ago

E’ calabrese l’amaro che conquista i palati di tutto il mondo. Ecco quale.

Un nome, una garanzia. Uno strepitoso liquore di erbe di Calabria, frutto di un’antica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata…

7 anni ago

In Calabria le migliori bacche di goji al mondo.

La Calabria, con le sue 150 mila piante distribuite su 38 ettari, è la prima regione produttrice in Italia del frutto dell'eterna…

7 anni ago

Un calabrese nella cucina più importante della tv.

E' di un calabrese uno dei 20 posti di MasterChef Italia 7. Da Amantea a Brescia per andare ad insegnare Chimica, la…

7 anni ago

Il migliore gelato d’Italia si mangia in Calabria. Ecco da chi.

Il sondaggio on line che decreta la Migliore Gelateria d'Italia, ideato da Davide Paolini del Gastronauta® anche quest’anno è stato promosso in collaborazione…

7 anni ago