E’ calabrese il miglior gelatiere d’Europa. Ecco chi è.
L’esito della competizione è arrivato dal voto combinato di una qualificata giuria tecnica di esperti...
Categoria: Gastronomia
E’ calabrese il miglior vino novello del meridione. Ecco quale.
La Calabria che non ti aspetti e che stupisce. Altro prestigioso riconoscimento per la nostra...
Il più grande sommelier del mondo sceglie vino calabrese. Ecco quale.
E’ intitolato a Flavio Magno Aurelio Cassiodoro Senatore ed è prodotto a Cirò dalla Senatore Vini....
A parmigiana ala calabrisi: grande patrimonio culinario. La VERA RICETTA.
La parmigiana di melanzane è un classico della cucina calabrese. La versione alla “calabrese” è...
A Pitta Calabrisi: goduria mondiale. La VERA RICETTA.
La pitta è un tipo di pane tradizionalmente preparato in Calabria. Un pane rustico, basso, profumatissimo e a...
A Bruxelles grande riconoscimento per un’acqua calabrese: ecco quale e perchè.
Un’acqua a tre stelle d’oro. Un grande riconoscimento vede protagonista l’acqua Fontenoce, premiata da 125...
Vrascioli calabresi: uniche ed inimitabili. La VERA RICETTA ORIGINALE.
Oggi vi facciamo conoscere le mitiche“Vrasciole”, ovvero le “Polpette di Carne” calabresi. Vengono preparate con la...
Frittelle i Baccalà: patrimonio calabro dal sapore unico. La VERA RICETTA.
Dolci o salate, le frittelle sono sempre deliziose! Le frittelle di baccalà sono veramente...
Pitta ‘nchiusa calabrese: strepitosa dolcezza natalizia tutta da gustare.
La pitta ” mpigliata ” calabrese o pitta “nchiusa”è un dolce tipico calabrese, originario di...
A Pignolata calabrisi: unica ed inimitabile. La vera RICETTA.
In Calabria, secondo le zone, per Natale e Carnervale si preparano i “cicinieddri” o la...