Ecco cosa succede quando mangiamo anguria….

Oltre all’azione idratante, al basso apporto calorico, al miglioramento della salute cardiovascolare, è stato anche osservato che il consumo di anguria aiuta ad aumentare la resistenza:

il suo apporto di magnesio e potassio contribuiscono infatti sia a ridurre la perdita di sali minerali, sia a diminuire la ritenzione di liquidi.  (continua) ↓

Di particolare importanza è anche il contenuto di antiossidanti, come il beta-carotene, e il licopene, che è particolarmente utile nel ridurre i radicali liberi nell’organismo.

A ciò si aggiunge l’abbondanza di vitamina C, che agisce sia come antiossidante che come antinfiammatorio.