Tutto ha avuto inizio quando il 54enne, abituato a consumare sacchetti di caramelle ai frutti di bosco, decise di passare a quelle alla liquirizia, iniziandone a consumare grandi quantità per diversi giorni. L’uomo ha avuto un arresto cardiaco improvviso determinato da una fibrillazione ventricolare.
Il personale medico di emergenza è intervenuto prontamente ed è riuscito a rianimarlo col massaggio cardiopolmonare; l’uomo, in gravi condizioni, è stato condotto immediatamente in ospedale e ricoverato nel reparto di terapia intensiva. ↓
Parlando con i famigliari, i medici sono venuti a sapere che l’operaio seguiva una dieta molto povera, e che i pacchetti di caramelle rappresentavano la sua “passione” quotidiana, diventata fatale quando ha deciso di passare alla liquirizia.
Ma perché ingenti quantità di liquirizia possono essere pericolose? “Se hai 40 anni o più, mangiare 60 grammi di liquirizia al giorno è pericoloso”. La responsabilità è della glicirrizina, il principio attivo dolcificante estratto dalla radice di liquirizia. “La glicirrizina può far diminuire i livelli di potassio nell’organismo. Quando ciò accade, alcune persone hanno ritmi cardiaci anormali, così come ipertensione, edema (gonfiore), letargia e insufficienza cardiaca congestizia”. CONDIVIDETE affinchè tutti sappiano!
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