E' uno dei paesi più antichi dell’alto Tirreno Cosentino e conta circa 9000 abitanti. Tipico borgo medioevale costiero predisposto per…
Una storia immersa nella natura, ricca di sapori, e fatta di tanta passione. In un paese arroccato nel cuore delle…
Ricca di arte e di storia, si specchia nelle leggendarie acque del mar Jonio. Il caratteristico centro storico, dalle tortuose stradine,…
Preparata da tempo nelle province di Crotone e Catanzaro, le Nepitelle sono gustosi dolcetti calabresi legati alla tradizione pasquale. LA DENOMINAZIONE Conosciute, in…
Le Lumache alla calabrese sono un secondo piatto dal sapore ricco, da gustare in particolare in autunno e inverno. La varietà…
Profumata e saporita, la Pizzata è un gustoso pane di mais calabrese che vanta una lunga tradizione e caratteristiche peculiari che la rendono un…
Piccolo borgo medievale, probabilmente di epoca bizantina. La parte alta del paese regala una vista spettacolare, intervallata da vaste aree…
E’ stato valutato come uno dei migliori oli extravergine italiani e del mondo e rappresenta circa il 7% della produzione…
Viene anche chiamato pane jermano, che in dialetto indica la segale. Si tratta di un pane che si caratterizza per…
Il castello Ruffo sull'Amendolea rappresenta uno dei tesori più antichi del territorio calabrese. Si trova a pochi passi dal borgo di…