formaggio

Il Butirro: preziosità calabrese da assaporare.

Il butirro è un prodotto caseario di antichissima origine, composto da uno strato esterno di pasta filata e uno interno…

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Un Pecorino Calabrese, verso attuazione DOP. Ecco quale e’!

Il “pecorino” del Monte Poro,  verso la Denominazione di Origine Protetta. A Rombiolo (VV), erano  presenti i funzionari ministeriali che hanno…

7 anni ago