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Peperoni ripieni piccanti alla calabrese. Bontà unica. La vera RICETTA!

I peperoni ripieni piccanti, squisitezza e semplicità. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Peperoni 8 (Topepo o cornetto) Pomodori 180 g Pane raffermo…

7 anni ago

In Calabria un museo del pane e della civiltà contadina unico al Mondo. Ecco dove.

In un antico mulino nel cuore di un piccolo borgo medievale appena fuori dal centro di Cerchiara sorge il Museo…

7 anni ago

La “Pizzata” calabrese, eccellenza mondiale dal sapore unico. La RICETTA.

Profumata e saporita, la Pizzata è un gustoso pane di mais calabrese che vanta una lunga tradizione e caratteristiche peculiari che la rendono un…

7 anni ago

Calabria: il pane jermano di Canolo tra i più buoni del Mondo. Ecco perchè.

  Viene anche chiamato pane jermano, che in dialetto indica la segale. Si tratta di un pane che si caratterizza per…

7 anni ago

Ecco il pane calabrese definito da tutti “un’opera d’arte”. (FOTO)

Il pane in Calabria è una grande tradizione. Preparato secondo l'antica ricetta, genuino, friabile, profumato. Considerato un'eccellenza del nostro territorio, il Pane di…

7 anni ago

Pane al peperoncino: delizia calabrese da gustare. LA RICETTA.

La ricetta del pane al peperoncino è una delle tante varianti del pane fatto in casa. Il pane al peperoncino è ideale per accompagnare…

7 anni ago

Mai mettere il pane capovolto in tavola! Ma come nasce questa superstizione?

Il pane è sacro, è oramai noto a tutti, sia civilmente che religiosamente. Per la Chiesa è il simbolo dell’aggregazione…

7 anni ago